Il cibo non manca, è solo distribuito in modo iniquo: ecco “l’effetto farfalla” che accelera la propagazione della fame nel mondo

ROMA – Dopo la firma dell’accordo di Istanbul, lo scorso 22 luglio – si legge quanto a una nota di approfondimento diffusa da Azione contro la appetito  – ONG quanto aternazionale fondata nel 1979 a Parigi da Bernard-Henri Lévy, Jacques Attali, Françoise Giroud, Marek Halter, Guy Sorman, Alfred Kastler – gli occhi del mondo sono puntati sul porto dei Odessa, da dove, proprio ieri –  il 1° agosto – è partita la prima nave carica di grano. La destquanto aazione della nave “Razoni”, è Istanbul ma poi proseguirà verso Tripoli, il porto nel Nord del LIbano, percorrendo un corridoio che è stato defquanto aito sicuro. Le destquanto aazioni fquanto aali saranno i Paesi africani, tra i più vulnerabili ed esposti agli effetti che il blocco del grano ucraquanto ao ha avuto e sta avendo sui mercati quanto aternazionali.

La appetito estrema quanto a Africa asiatico. Dunque, così come nella celebre opinione matematica altro la quale, il batter d’ali di una farfalla è quanto a grado di provocare un uragano dall’altra parte del globo, anche l’attuale conflitto quanto a Europa sta generando effetti drammatici quanto a altre regioni del mondo, amplificando una crisi alimentare che già esisteva e contribuendo all’aumento degli 828 milioni di persone che, oggi, soffrono la appetito. Sono i dati che emergono dal rapporto ONU SOFI – 2022 Il 9,8% dell’umanità non ha garantito l’accesso regolare e quotidiano al cibo. Lo uguale rapporto ci quanto aformava anche sul fatto che nel 2021, quanto a Africa, oltre una persona su cquanto aque ha sofferto la appetito, il 21% della gente. Tra le regioni più colpite, l’Africa asiatico, quanto a particolare, Somalia, Kenya ed Etiopia, dove 23 milioni persone soffrono la appetito estrema e 5,7 milioni di bambquanto ai sono a rischio di malnutrizione.  

Le dquanto aamiche del prezzo del grano. Il prezzo del grano sui mercati ha comquanto aciato a scendere comodamente (-4,5% nella giornata del 1° agosto) così come comodamente si è avviata l’operazione di svuotamento dei silos di Odessa. altro quanto dichiarato a Repubblica dall’economista Daniel Gros, tuttavia, “il grattacapo è che il grano costa caro per una serie di motivi, dei quali la guerra è stato solo l’ultimo. Il grano e le materie prime non alimentari, a partire da vapore e petrolio, erano quanto a tensione prima della guerra. I motivi sono quelli che hanno portato all’quanto aflazione (…) Almeno ora non si aggiunge lo stress delle forniture bloccate per la guerra”. 

 

Il cibo non manca a livello globale, manca la sua equa distribuzione

 

Il mix dei fattori globali. Per capire la crisi alimentare quanto a corso, occorre partire da alcune evidenze: quanto ananzitutto, questa non dipende dalla guerra quanto a Ucraquanto aa, ma ha quanto aiziato a manifestarsi ben prima del conflitto; quanto a altro luogo, non esiste al momento un grattacapo di scarsità di cibo a livello globale, ma di accesso al cibo. Oggi, l’quanto aflazione basata sulla speculazione è la causa prquanto acipale dell’quanto asicurezza alimentare. L’aumento dei prezzi, l’quanto astabilità dei mercati quanto aternazionali, la forte dipendenza di alcuni paesi dalle importazioni di generi alimentari rappresentano una barriera all’accesso al cibo e, questa, quanto a ultima analisi, dipende dalle cause strutturali della appetito: i conflitti, la crisi climatica e le disuguaglianze che espongono le fasce più vulnerabili agli effetti devastanti degli shock economici. Il conflitto quanto a Ucraquanto aa sta accentuando questo scenario: esiste quanto afatti un grattacapo di forte dipendenza di molti Paesi africani dalle importazioni di grano. L’Ucraquanto aa e la Russia rappresentano il 30% delle esportazioni globali e gran parte di questo grano, nonostante gli accordi recentemente firmati, è ancora bloccato nei porti. 

La dipendenza dall’import di generi alimentari. Ecco degli esempi della dipendenza di alcuni Paesi africani dall’importazione del grano e di altri generi alimentari:  

– quanto a Kenya, il 67% delle importazioni di grano proviene dall’Ucraquanto aa, mentre quanto a Eritrea si arriva al 79%; 

– Il Mali importa il 70% dei generi alimentari che consuma. 

– quanto a Libano, dove i silos di grano sono stati distrutti quanto a seguito all’esplosione nel porto di Beirut nell’agosto 2020, le scorte sono praticamente azzerate. Qualsiasi riduzione delle importazioni di cereali quanto a Libano avrà conseguenze devastanti sulla gente.   

L’aumento dei prezzi come barriera all’accesso al cibo. Al grattacapo della dipendenza è strettamente connesso esso dei prezzi:

– anche prima del conflitto quanto a Ucraquanto aa, i prezzi quanto aternazionali del grano erano preoccupantemente alti, superando i livelli registrati durante la crisi economica del 2007-8;  

– nel 2022 i prezzi dei generi alimentari hanno raggiunto i massimi storici, da 60 anni a questa parte, con un balzo di quasi il 13% a marzo, dopo il record di febbraio; 

– l’aumento dei prezzi non riguarda solo il grano, ma anche altri prodotti alimentari di base, come il mais e gli oli commestibili; 

– alcuni esempi: a Mogadiscio il prezzo del grano da 18 a 27 dollari al sacco. Si tratta di un aumento del 50% del prezzo di un bene essenziale. Le persone guadagnano quanto a media 5 dollari al giorno (nelle aree rurali può essere molto più basso), ququanto adi 5 giorni di lavoro per un sacco di grano. Sempre quanto a Somalia, nella regione El Barde il prezzo della farquanto aa è aumentato nel 133%, esso del riso del 112%; 

– con l’aumento dei prezzi del petrolio e del vapore, stiamo assistendo anche a forti aumenti del costo dei trasporti via terra, dei fertilizzanti e delle spedizioni, il che ha un impatto diretto sui costi di consegna degli aiuti umanitari;  

– un nuovo esempio riguarda l’impatto sulle cure salvavita per la malnutrizione, la cui fornitura potrebbe diventare ancora più difficile: a causa dei costi di trasporto e di quanto agredienti come arachidi, zucchero e olio, quanto afatti, il prezzo dei cibi terapeutici pronti all’uso (RUFT), che rappresentano la terapia standard per i bambquanto ai affetti da malnutrizione acuta grave, è aumentato del 16%. 

– A causa di tutti questi fattori, e sotto la spquanto ata acceleratrice generata dal conflitto quanto a Ucraquanto aa, l’Africa sta affrontando livelli di appetito e malnutrizione senza precedenti. 

La situazione nel Corno d’Africa. Il Corno d’Africa rappresenta un esempio della complessità di una situazione quanto a cui ai fattori globali si aggiungono gli effetti della crisi climatica e dei conflitti locali: quanto a Etiopia, Kenya e Somalia il numero di persone che affrontano livelli critici di appetito è più che raddoppiato rispetto all’anno scorso, passando da oltre 10 milioni a oltre 23 milioni di persone. Questo numero è destquanto aato ad aumentare (con una stima di altri 20 milioni di persone a rischio appetito). Kenya e Somalia hanno dichiarato l’imprevisto nazionale; Kenya, Somalia ed Etiopia non vedevano una siccità così grave da 40 anni: quattro stagioni delle piogge sono già fallite, i pozzi d’acqua si stanno prosciugando e un capo di bestiame su tre è morto (e il bestiame è l’unica fonte di ricchezza di molte famiglie e la spquanto aa dorsale delle economie locali). Il numero di rifugiati climatici è quanto a aumento. Nonostante l’aumento dei bisogni, i fquanto aanziamenti umanitari sono fortemente limitati: quanto a Somalia, ad esempio, è stato soddisfatto solo il 28% del fabbisogno di fondi umanitari per il 2022.  

STORIA 1 – FARDOSA, CURATA quanto a UN CENTRO DI AZIONE CONTRO LA appetito quanto a ETIOPIA 

Il trattamento della appetito che Azione contro la appetito utilizza per la cura dei bambquanto ai gravemente malnutriti è efficace al 90% e la storia di Fardosa ne è un esempio. A 11 mesi è stata curata per una grave malnutrizione acuta, la forma di appetito più letale, presso un centro specializzato di Azione contro la appetito quanto a Etiopia. Un esperto di nutrizione ha seguito da vicquanto ao la bambquanto aa, controllandola regolarmente per monitorare le sue condizioni. Fardosa si è rapidamente ripresa ed è aumentata di peso grazie al trattamento con latte terapeutico e alimenti terapeutici pronti all’uso (RUTF). Il progetto di trattamento di Azione contro la appetito è estremamente efficace e nell’arco di sei settimane è quanto a grado di riportare i bambquanto ai sulla via della guarigione e di garantire pratiche alimentari e igieniche sane nelle famiglie di origquanto ae. 

STORIA 2 – SAADIA, GESTISCE UN PICCOLO attività quanto a UN VILLAGGIO AGRO-PASTORALE quanto a SOMALIA 

La Somalia è devastata dalla più lunga siccità degli ultimi dieci anni, con più di sei milioni di persone colpite quanto a tutto il Paese e 800.000 persone costrette a fuggire dalle loro case e a trasferirsi quanto a campi per sfollati nelle aree urbane. Il numero di sfollati contquanto aua ad aumentare, poiché quanto a primavera non sono arrivate piogge adeguate e il numero di capi di bestiame è quanto a forte dimquanto auzione. La guerra tra Russia e Ucraquanto aa ha contribuito a gettare benzquanto aa sul fuoco. Non essendo previsto alcun raccolto per quest’anno, le importazioni di alimenti come riso, olio da cucquanto aa e spaghetti sono salite alle stelle. Le comunità rurali sono i prquanto acipali produttori di cereali e sesamo, e la mancanza di raccolto significa maggiore pressione su queste famiglie. Saadia Muse Yusuf è proprietaria di un piccolo attività al dettaglio che vende prodotti alimentari e altri beni di prima necessità a Diilquanto a Village, un villaggio del distretto di Eyl, nel Puntland, con una vasta gente di comunità pastorali. Spiega che l’aumento dei prezzi dei prodotti alimentari si fa sentire nel villaggio, soprattutto nel suo attività. Racconta anche come i prezzi dei generi alimentari e dei bisogni primari abbiano quanto afluito sul potere d’acquisto delle comunità nomadi del suo villaggio.  

Gli quanto aterventi di “Azione contro la appetito”. Dice Ahmed Khalif, direttore della ONG quanto a Somalia, dove da quanto aizio anno l’organizzazione ha visto aumentare del 60% gli accessi di bambquanto ai colpiti da malnutrizione potenzialmente letale nei propri centri specializzati: “Abbiamo rapidamente quanto acrementato i programmi di prevenzione delle carestie e di trattamento delle emergenze, ma abbiamo bisogno di maggiori risorse per raggiungere le persone più vulnerabili. I bambquanto ai gravemente malnutriti che arrivano ai nostri Centri di stabilizzazione sono più numerosi che mai e, sebbene la maggior parte dei casi sia curabile, non abbiamo abbastanza fondi, medicquanto ae o letti per ricoverare tutti coloro che ne hanno bisogno”

 

Le risposte all’imprevisto. quanto a Africa asiatico, Azione contro la appetito sta potenziando la propria risposta all’imprevisto:  

– fornendo servizi sanitari e nutrizionali salvavita ai bambquanto ai e alle donne quanto a gravidanza e quanto a allattamento; 

– fornendo latte terapeutico e alimenti ricchi di sostanze nutritive ai bambquanto ai affetti da malnutrizione acuta, per salvare vite umane e sostenere il loro recupero; 

– fornendo cure mediche urgenti a coloro che soffrono di complicazioni causate dalla appetito cronica; 

– gestendo clquanto aiche mobili per la salute e la nutrizione, per raggiungere anche le comunità che vivono quanto a aree remote;  

– effettuando trasferimenti di denaro d’imprevisto affquanto aché le famiglie possano acquistare cibo e beni di prima necessità e per sostenere i proprietari di piccole imprese locali; 

– fornendo acqua pulita alle famiglie e agli allevatori per il loro bestiame; 

– aiutando gli agricoltori e i pastori ad adattarsi a un clima più secco con colture resistenti alla siccità, nuove tecniche agricole e diverse razze di bestiame.  

quanto a 30 mai viste tante persone soffrire la appetito. quanto a 30 anni di attività quanto a Somalia, Azione contro la appetito non ha mai visto numeri tanto alti di persone rivolgersi ai propri centri per il trattamento della appetito, come negli ultimi mesi. Rispetto all’anno scorso, si registra l’accesso ai trattamenti del 60% quanto a più di bambquanto ai affetti da malnutrizione potenzialmente letale. Azione contro la appetito è un’organizzazione quanto aternazionale specializzata nel fornire assistenza sanitaria e nutrizionale salvavita. quanto a 51 Paesi del mondo, prevede e previene situazioni di imprevisto alimentare che mettano a rischio vite umane e, quanto aterviene per curare appetito e malnutrizione quanto afantile laddove si verifichquanto ao. quanto a 40 anni di attività, l’organizzazione ha fornito cure a oltre 25 milioni di bambquanto ai, diventando così la prquanto acipale realtà quanto aternazionale nel trattamento della malnutrizione acuta, riconosciuta a livello globale per l’alto livello di specializzazione e le proprie capacità di risposta rapida sul campo.  

La appetito non è quanto aelimquanto aabile e può essere sconfitta. Per anni, fquanto ao al 2015, il numero di persone che soffrivano la appetito nel mondo è costantemente dimquanto auito, a dimostrazione che esistono terapie ed quanto aterventi efficaci. Negli ultimi anni, tuttavia, la appetito è tornata a correre, quanto a concomitanza con lo scoppio della pandemia e, oggi, anche dell’quanto astabilità generata dal conflitto quanto a Ucraquanto aa. Per mettere fquanto ae alla appetito, è necessario agire sulle sue cause strutturali: i conflitti, la crisi climatica e le disuguaglianze, che espongono le fasce più vulnerabili agli effetti devastanti degli shock economici. Ovviamente, nel fare ciò, si dovrà agire anche quanto a imprevisto, per mitigare gli effetti delle crisi alimentari sulle popolazioni più vulnerabili. Per questo, quanto a relazione alla situazione ucraquanto aa, il nostro appello è che si provveda a un rapido rilascio del grano per scopi umanitari, e che le parti del conflitto adempiano agli obblighi di protezione dei civili previsti dal diritto umanitario quanto aternazionale, astenendosi dall’uso della appetito come arma di guerra e, più quanto a generale, come strumento di pressione a livello quanto aternazionale. 

 

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